Wie man ein Kochfeld für die Küche auswählt

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Beim Bau oder der Renovierung einer Küche ist die Wahl des Kochfelds eine der wichtigsten Entscheidungen. Es geht nicht nur um Ästhetik — das richtige Kochfeld beeinflusst die Kochgeschwindigkeit, die Sicherheit, den Energieverbrauch und die tägliche Handhabung. In diesem Leitfaden vergleichen wir die gängigsten Arten von Kochfeldern und zeigen Ihnen, worauf Sie vor dem Kauf achten sollten.

Warum die Wahl des Kochfelds wichtig ist

Das Kochfeld ist der Teil der Küche, den Sie am häufigsten nutzen. Wenn wir oft kochen oder eine präzise Temperaturregelung bevorzugen, zeigt sich schnell, ob wir die richtige Wahl getroffen haben. Eine schlechte Wahl führt zu langsamem Kochen, schwieriger Reinigung oder einem Kochfeld, das nicht zu unserem Lebensstil passt.

Bedenken Sie vor dem Kauf drei Dinge:

  1. Wie oft kochen Sie — jeden Tag, am Wochenende oder nur gelegentlich?
  2. Wie sieht Ihre Elektroinstallation aus — haben Sie ausreichend starke Anschlüsse für ein Induktionskochfeld?
  3. Wie viel Platz haben Sie — Standardbreiten sind 60 cm und 90 cm, es gibt jedoch auch 30 cm (Domino) und 38 cm Lösungen.

Tipp: Messen Sie vor dem Gang in den Laden die Breite des Ausschnitts in Ihrer Arbeitsplatte und prüfen Sie die Leistung Ihres Elektroanschlusses — so vermeiden Sie teure Fehler nach der Montage.


Arten von Kochfeldern

Induktionskochfeld

Die Induktion ist in den letzten Jahren zur beliebtesten Wahl in modernen Küchen geworden. Sie erwärmt den Topf direkt mittels eines elektromagnetischen Feldes, weshalb die Glasoberfläche selbst kaum heiß wird.

Vorteile Nachteile
  • sehr schnelle Erwärmung und präzise Temperaturkontrolle
  • sichere Oberfläche (keine Verbrennungsgefahr, wenn man den Bereich außerhalb des Topfes berührt)
  • einfache Reinigung
  • hohe Energieeffizienz
  • erfordert geeignetes Kochgeschirr (magnetischer Boden)
  • kann Betriebsgeräusche verursachen (Summen)
  • einige ältere Elektroinstallationen vertragen nicht die volle Leistung

In unserem Angebot führen wir Induktionskochfelder für unterschiedliche Bedürfnisse. Für alle, die die neueste Technologie schätzen, ist das ASKO Celsius°Cooking mit Auto Bridge interessant, welches die Verbindung zweier Kochzonen zu einer großen Fläche ermöglicht und über eine integrierte Verbindung zur ASKO ConnectLife-App verfügt. Für eine preisgünstigere Wahl empfehlen wir das Hisense Hi6 Induktionskochfeld (60 cm), das ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet.

Sehen Sie sich das gesamte Angebot an Induktionskochfeldern in unserem Katalog an.

Gaskochfeld

Gaskochfelder sind bei Liebhabern des klassischen Kochens nach wie vor beliebt, da sie eine sofortige visuelle Kontrolle über die Flamme ermöglichen.

Vorteile Nachteile
  • sofortige Temperaturänderung
  • funktioniert auch bei Stromausfall
  • für alle Arten von Kochgeschirr geeignet
  • benötigt einen Gasanschluss in der Küche
  • die Reinigung ist anspruchsvoller als bei Induktion
  • weniger energieeffizient

Bei uns finden Sie auch ASKO Gaskochfelder, die für klassische Küchen geeignet sind.

Kombinationskochfeld

Kombinierte Kochfelder vereinen Induktion und Gas auf derselben Oberfläche. Sie sind eine gute Wahl, wenn Sie Flexibilität mögen und beide Kocharten in einem Gerät nutzen möchten.

Wir empfehlen

ASKO Kombinationskochfelder

In unserem Angebot finden Sie ASKO Kombinationskochfelder, die hochwertige Verarbeitung mit Praktikabilität verbinden.

Kochfeld mit integriertem Abzug

Für kleine Küchen oder Kochinseln sind Kochfelder mit integriertem Abzug eine Lösung. Sie bereiten Speisen zu und leiten gleichzeitig Dampf und Gerüche ab, ohne dass Sie eine separate Dunstabzugshaube über dem Kopf benötigen.

Wir empfehlen

Hisense Induktionskochfeld mit integriertem Abzug, 83 cm

Wir bieten das Hisense Induktionskochfeld mit integriertem Abzug, 83 cm, an, das eine interessante Lösung für minimalistische Küchen darstellt.


Worauf Sie sonst noch achten sollten

Breite des Kochfelds

Breite Verwendung
60 cm Standard für die meisten Haushalte
80–90 cm für größere Küchen und ambitionierte Köche
30–38 cm Domino- oder Kompaktlösungen für kleinere Räume

Funktionen, die den Alltag erleichtern

Bridge-Funktion
verbindet zwei Zonen zu einer großen, ideal für Bräter und Grillplatten.
PowerBoost / PowerShare
kurzzeitige Leistungserhöhung für schnelles Aufheizen.
Timer und automatische Abschaltung
für Sicherheit und Präzision.
Verbindung mit Abzug
schaltet sich automatisch ein, sobald Sie zu kochen beginnen.

Material

Die meisten hochwertigen Kochfelder verfügen über eine Glaskeramik-Oberfläche, die robust, elegant und pflegeleicht ist. Bei Premium-Modellen finden sich oft schwarze Aluminiumränder oder Edelstahlprofile.


Häufiger Fehler beim Kauf

Der größte Fehler ist der Kauf eines Kochfelds allein aufgrund der Optik, ohne die technischen Daten zu prüfen. Überprüfen Sie:

  • ob die Maße zum Ausschnitt in Ihrer Arbeitsplatte passen,
  • ob Sie einen ausreichend starken Anschluss haben (Induktion benötigt oft 16 A oder mehr),
  • ob Ihr bereits vorhandenes Kochgeschirr für den gewählten Typ geeignet ist.

Fazit: Welches Kochfeld wählen?

Szenario Die richtige Wahl
Für schnelles und sicheres Kochen Induktion
Für klassische, visuelle Kontrolle Gas
Für Flexibilität Kombinationskochfeld
Für kleine Räume Kochfeld mit integriertem Abzug oder 30 cm Domino

Wenn Sie sich nicht sicher sind, helfen wir Ihnen bei Premium Aparati gerne bei der Auswahl des richtigen Kochfelds für Ihr Zuhause. Sie können uns anrufen, schreiben oder in unserem Ausstellungsraum in Velenje vorbeischauen, wo Sie die Produkte live begutachten können.

Kontaktieren Sie uns für eine kostenlose Beratung → 070 677 677